Ermien kon niet koken, tóch groeide haar toko in 25 jaar uit tot een succes: nu gaat ze met pensioen

Toen Ermien Wibowo een kwarteeuw geleden de Amersfoortse toko Semarang overnam, kon ze niet eens koken. Nu staan de klanten in de rij om afscheid te nemen van de bijna-pensionado, terwijl ze stuk voor stuk benadrukken hoe lekker ze al die Indonesische gerechten vinden. Haar geheim? Bidden. En Mexicaanse groentemix.