Hij vluchtte zonder een cent, nu runt Rinku (45) met Indian Flavour het ‘beste restaurant van de provincie’

Natuurlijk, het opstarten van een zaak is altijd hard werken. Maar weinigen zullen er zóveel bloed, zweet en tranen in hebben gestoken als Rinku Harbans (45). Met succes, want al vijf jaar lang is hij met Indian Flavour volgens Thuisbezorgd.nl het beste bezorgrestaurant van Amersfoort. En dit jaar zelfs van de hele provincie Utrecht. Dit is zijn verhaal. ,,Plots had ik helemaal níets meer...”